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Produto artesanal.
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O Bacon York, possui um sabor requintado, pois também é feito artesanalmente e com defumação natural.
Os processos de cura e defumação diferenciados, atribuem ao produto, sabor, maciez, que agradam aos mais exigentes paladares.
A Casa Marcellu’s mantém uma técnica de defumação natural que intensifica o sabor dos alimentos artesanalmente, tornando-os mais suaves, sem gosto forte ou seco.
Carne fresca, temperada com ingredientes naturais e defumada com Lenhas de árvores frutíferas, agregando um sabor agradável ao paladar.
Nota: Não utilizamos FUMARIM ou FUMARON que dão um sabor falso de defumado.
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Conheça nossa linha de defumados e embutidos. Segunda à Sábado – 07:30 às 19:00 Domingos e Feriados – 10:00 às 13:30
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